´ https://labottegatoscana.de/FAQ/Allgemeine-Fragen/Ich-kann-mich-zwischen-indirekte-und-direkte-Befeuerung-nicht-entscheiden.-Welche-Befeuerung-wuerden-Sie-mir-empfehlen
Ich kann mich zwischen indirekte und direkte Befeuerung nicht entscheiden. Welche Befeuerung würden Sie mir empfehlen?
Es kommt natürlich drauf an was Du kochen möchtest.
- Möchtest Du eher Fleischgerichte schmoren oder Brot backen? Hierfür eignet sich die indirekte Befeuerung. Wieso? Erfährst Du in unserem Blog.
- Du bist Pizzaliebhaber oder magst Kurzgebratenes? Dann ist die direkte Befeuerung das Richtige. Besuche unserem Blogbeitrag Pizzaofen: Direkte oder indirekte Befeuerung, denn dort wird genauer erklärt weshalb die direkte Befeuerung eher passt.