Ausstellung

Holz- und Pizzaofen Ausstellung

Holzofenduft, die Backaromen von frischer Pizza und kernigem Brot - Italien kann so nah sein. In unserer Ausstellung erleben Sie eine Vielzahl original italienischer Holzöfen für gastronomische Ansprüche oder den ambitionierten Hobbykoch. Immer wieder verwandeln Testbäcker unsere Ausstellung in ein Kochstudio umrahmt von Holz-, Gas- und Elektroöfen der Firmen Fontana, Valoriani und Izzo. Gastro-Grills des spanischen Premium-Herstellers Josper runden unser Portfolio ab. Schauen Sie vorbei, es lohnt sich!

Unser Ladengeschäft

Um das kulinarische Vergnügen abzurunden, bieten wir neben den Holzöfen in der Ausstellung in unserem Ladengeschäft auf 200 m² eine Vielzahl italienischer Weine und Frizzante an sowie eine große Auswahl an ausschließlich original italienischer Feinkost, sowie Terracotta-Artikel. Ein Besuch ist in jedem Fall inspirierend, auch weil wir ausgefallene Präsente anbieten, vom italienischen Menü bis hin zu Weinpaketen und Gebäckspezialitäten.

Die Showküche

Edle gastronomische Öfen verlangen nach wohl überlegten Entscheidungen. Der neue Ofen im Restaurant soll schließlich haargenau die Anforderungen der Gäste und des Kochs erfüllen. Um das zu testen, laden wir interessierte Profis in unsere Showküche in der Ausstellung ein. Dort testen sie nach Herzenslust mit eigenen Zutaten genau ihre Rezepte. Die persönliche Beratung vom Chef gibt es natürlich jederzeit dazu.

Die Pizzaschule

Hoch oben im Turm finden unsere Pizzakurse statt. In einer italienisch rustikalen Küche mit Valoriani Gasofen können bis zu 12 Personen kochen, backen und sich austauschen. Die rustikale Küche und der große Holztisch sind der perfekte Ort, um sich im kleinen Kreis fortzubilden oder bei einem Firmenevent das Team zu stärken. Die Pizzaschule ist vielseitig nutzbar und ein kleines Juwel bei La Bottega Toscana. Auch unsere Online-Pizzakurse produzieren wir im Turm.

25 Jahre Erfahrung

La Bottega Toscana - das Ladengeschäft entstand vor 25 Jahren aus dem Handel mit italienischer Feinkost. Bis heute arbeiten wir nur mit renommierten Manufakturen aus Italien zusammen, die wir gut kennen. Unsere Terracotta-Artikel sind von bester Qualität direkt aus Italien. Heute haben wir unser Geschäft um original italienische Pizzaöfen, Steinöfen, Kuppelöfen und Öfen für Gastronomen erweitert und bieten ebenfalls Pizzakurse für Profis und Privatleute an.

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