Fontana Linea Antracide - Bellagio & Riviera Die Linea Antracide lehnt sich an den Klassiker Linea Red an. Der erfolgreiche Kuppelofen mit der unverwechselbaren Metallkuppel kommt in der Linea Antracide als Designobjekt daher. Die ohnehin bereits ästhetische Kuppel wird durch dezentes Anthrazit hervorgehoben und durch ein innovatives Ablagesystem aufgewertet. Eine Glastür ermöglicht den Blick ins Innere des Ofen. Das ist vor allem dann ein Vorteil, wenn Gerichte zubereitet werden, die eine lange Garzeit haben wie beispielsweise Brot. Die Eigenschaften der Linea Antracide: Direkte Holzbefeuerung lebensmittelechter Schamotteboden patentierte Edelstahlkuppel mit perfekter Isolierung modernes Design, schlicht und formschön Ablagesystem für Holz und Ofentür Glastür patentiertes Ventilationssystem großer Garraum bietet Flexibilität als mobiler Ofen oder als Table-top-Variante (Tisch-Pizzaofen) für Outdoorküchen In der Serie Linea Antracide gibt es zwei verschiedene Ofengrößen. Beide mit großzügigen Abmessungen von 80x60 cm (Riviera) oder 80x80 cm (Bellagio). In dieser Größe sind die Öfen fast auf einem professionellen Niveau. Liebhaber der italienischen Küche kommen damit voll auf ihre Kosten. Bis zu 4 Pizzen oder bis zu 5 kg Brot können gleichzeitig darin gebacken werden. Diese Öfen sind gemütlichen Abenden im Freundes- und Familienkreis gewidmet. Die Zubereitungsmöglichkeiten sind so vielfältig wie die Fantasie der Köche. In diesen großzügigen Öfen können Hobbyköche angefangen bei Antipasti über geschmortes Gemüse, überbackene Nudelgerichte wie Lasagne, selbstverständlich und vor allem die beliebte Pizza, Fleischgerichte und Desserts bis hin zu Kuchen und Brot zubereitet werden. Ob gemeinsamer Kochabend oder ein Essen in gemütlicher Atmosphäre mit dem wärmendem Holzfeuer und den unverwechselbaren Holzofen-Aromen, die Linea Antracide eignet sich perfekt für den anspruchsvollen Koch und Genießer im heimischen Garten. Selbstverständlich verfügt auch die Linea Antracide über einen mobilen Wagen mit zwei Rollen, sodass die Öfen beliebig ihren Standort wechseln können. Auch als Table-top-Variante (Tisch-Pizzaofen) für die Outdoorküche sind sie lieferbar. Hierfür bereitet der Kunde seine Outdoorküche entsprechend mit einem tragfähigen und feuerfesten Untergrund vor und installiert anschließend den Ofen darauf. Fontana bietet für diesen Fall auch hochwertige Grills mit Holzkohle und/oder Gasbefeuerung in verschiedenen Maßen und Ausstattungen für die Outdoorküche an. Natürlich vereint auch die Linea Antracide die patentierten Techniken des Traditionshauses Fontana Forni in sich: das patentierte Ventilationssystem, die patentierten lebensmittelechten Schamotteplatten und das einzigartige Edelstahlgewölbe, das das absolute Firmengeheimnis ist. Diese Eigenschaften machen auch die Linea Antracide wie alle Fontana Öfen zu absolut hochwertigen Öfen, die die Wärme in kurzer Zeit speichern und sehr lange halten können. Die Schamotteböden im Innern des Garraums gewährleisten die perfekte Temperatur und vor allem bei Pizza den perfekten Boden. Die massive Isolierung aus Keramikfasern und natürlicher Steinwolle sorgen für perfekte die Wärme im Ofen. Ganz in der Tradition italienischer Holzbacköfen pflegt Fontana Forni seit Jahrzehnten sein Handwerk und schenkt damit jedem einzelnen Kunden einen Ofen, der fast schon ein Unikat ist und Freude ins Zuhause bringt.