Backofen im Garten: Holzbacköfen, Steinbacköfen und Outdoorküchen
24. Juli 2023 Julia Haberecht
Ratgeber
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Ein Backofen im Garten kann eine fantastische Erweiterung des Wohnraums sein und ein Mittelpunkt für gesellige Zusammenkünfte mit Familie und Freunden bieten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen Backofen im Garten zu installieren, darunter Bausätze für Holzbacköfen, Steinbacköfen und für Outdoorküchen. Wir vergleichen die jeweiligen Optionen des Kochens im Garten.Fazit:
I. Bausätze für Holzbacköfen:
Holzbacköfen sind eine klassische Wahl für passionierte Bäcker und Kochliebhaber. Bausätze für Holzbacköfen sind eine beliebte Option für diejenigen, die handwerklich begabt sind und gerne selbst Hand anlegen. Die Vorteile sind ein authentisches Kocherlebnis. Holzbacköfen ermöglichen das traditionelle Kochen mit echtem Holzfeuer, was den Speisen einen einzigartigen Geschmack verleiht. Die Vielseitigkeit von Holzbacköfen im Garten besteht in der Zubereitung von Backwaren, dem Grillen, Braten und sogar Schmorgerichte können gekocht werden. Und für alle Heimwerker sei natürlich der Vorteil der Selbstbau-Freude erwähnt. Der Zusammenbau eines Bausatzes kann ein lohnendes und befriedigendes Projekt für DIY-Enthusiasten sein.
II. Steinbacköfen im Garten:
Steinbacköfen sind ein weiterer beliebter Weg, um das Kocherlebnis im Freien zu bereichern. Diese Öfen bestehen aus Ziegelsteinen und bieten ebenfalls einzigartige Vorteile. Die Ziegelsteine sind sehr effiziente Wärmespeicher. Steinbacköfen speichern Wärme über einen längeren Zeitraum und ermöglichen so eine gleichmäßige und konsistente Wärmeverteilung beim Kochen. Sie bestechen durch ihre Langlebigkeit. Ein gut gebauter Steinbackofen kann jahrzehntelang halten. Und natürlich spielt auch die Ästhetik eine Rolle. Steinbacköfen verleihen dem Garten einen rustikalen und charmanten Look. Sie lassen sich im klassischen Steinbackofen-Look mit klassischer Kuppel aufbauen, aber auch modern auslegen. Dann sind sie im Herzen die Allrounder Steinbackofen und bekommen eine moderne Hülle in beliebiger Form und Farbe.
III. Pizzaöfen in der Outdoorküche:
Für diejenigen, die bereits eine Küche im Freien haben oder eine planen, bieten Pizzaöfen eine umfassende Lösung. Je nach Ausgestaltung umfassen Outdooküchen Grill, evtl. Kochfelder, Arbeitsflächen und vielleicht Lagerungsmöglichkeiten. Da kommt ein Pizzaofen als Bausatz oder fix und fertig geliefert gerade recht. Er erweitert das Kochspektrum als Backofen erheblich. Neben Grillen und Kochen kann man mit einem Pizzaofen in der Outdoorküche auch Backen und zwar Süßes wie Kuchen oder Dessert und Salziges wie Pizza, Pinsa, Focaccia und auch Schmorgerichte zubereiten. Ein großer Vorteil der Outdoorküche ist, dass alles Kochuntensilien an einem Platz draußen sind. So sparen Sie sich viele Wege von drinnen nach draußen. Kochen und Backen rund im einen Pizzaofen und Backofen im Garten in der Outdoorküche bringt eine gute Atmosphäre und ein geselliges Beisammensein.
Fazit:
Die Entscheidung, einen Backofen im Garten zu installieren, hängt von Ihren Vorlieben, handwerklichen Fähigkeiten und Ihrem Budget ab. Holzbacköfen bieten ein authentisches Kocherlebnis und sind ebenso wie Steinbacköfen langlebig und effizient. Outdoorküchen mit Pizzaofen sind ideal für diejenigen, die eine voll ausgestattete Kochlösung im Freien bevorzugen. Egal für welche Option Sie sich entscheiden, eine Gartenküche kann den Genuss von Speisen im Freien zu einem besonderen Erlebnis machen und das Miteinander bereichern.
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<h1>Fontana Bundle</h1> <p>Die Neuerung des Jahres! Bei uns direkt im Bundle mit dem perfekten Ofen. Kaufen, Aufstellen und Pizza backen. Schneller bekommen Sie keine Outdoorküche.</p> <p>Fontana Forni präsentiert den Pizza Desk.</p> <p>Eine mobiler Pizzatisch für die Outdoorküche mit allem, was sich der Hobbykoch wünscht:</p> <ul> <li>Multifunktionskochstation aus rostfreiem Stahl</li> <li>Stützpunkt für Kompatibilität mit allen Fontana Öfen auch Backhäusern, Kuppelöfen und Steinöfen</li> <li>vielfältige Möglichkeiten einen original Pizzaofen von Fontana Forni zu positionieren (rechts, links, mittig)</li> <li>Griffe und Halterungen für das nötige Zubehör wie Pizzaschaufeln etc.</li> <li>Ablagefach für Holz und Verbrauchsmaterialien</li> <li>großzügige Arbeitsfläche direkt am Ofen</li> <li>Mobilität durch vier Rollen, zwei davon lenkbar und Seitengriffe für Bewegung</li> </ul> <p>Mit dem Pizza Desk erfüllt sich der Traum von einer echten Outdoorküche im Handumdrehen. Und damit die Suche nach dem passenden Ofen nicht zu kompliziert wird, bieten wir hier zwei unserer besten Öfen für den Einsatz im Privatbereich direkt im Bundle mit dem Pizza Desk an.</p> <h2>Bundle Margherita</h2> <p>Pizza Desk (180cm x 90cmx90cm) + Pizzaofen Fontana Forni in Anthrazit Margherita (60cm x 60cm) - Das Original !</p> <p>Die kleine Variante, wenn Sie hauptsächlich ihre Familie bekochen und hin und wieder Gäste haben. In den Ofen passen 2 - 3 Pizzen, die Arbeitsfläche eignet sich hervorragend für gemeinsame Kochaktivitäten in kleiner Runde. Der ideale OFen für den Einstieg. </p> <h2>Bundle Mangiafouco</h2> <p>Pizza Desk (180cm x 90cmx90cm) + Pizzaofen Fontana Mangiafouco in Anthrazit (60cm x 80cm)</p> <p>In den Mangiafouco passen 3-4 Pizzen, sodass auch in einer größeren Runde gefeiert werden kann. Wer auch das ein oder andere Koch-Experiment wagen möchte oder auch mal ein großes Stück Fleisch in seinem Ofen zubereiten möchte, ist mit dem Mangiafouco gut beraten. Der richtige Ofen für den ambitinierten Hobbykoch und seine begeisterten Mitstreiter.</p> <h2>Die Öfen der Serie Linea Red</h2> <p>Die beiden Öfen aus dem Hause Fontana Forni sind absolut hochwertige in Italien gefertigte Pizzaöfen, die mit Holz oder Gas betrieben werden können. Sie zeichnen sich durch ihr modernes zeitloses Design in Edelstahl aus. Dieses macht sie ebenso witterungsbeständig und langlebig. Sie sind widerstandsfähig und durch ihre patentierte Bauweise von diversen Nachahmerprodukten aus anderen eropäischen Ländern oder auch aus China unerreicht. Wer einmal die Qualität der Fontana Öfen kennengelernt hat, bleibt ihr treu. Fontana Forni wird als Manufaktur in vierter Generation geführt. Die besondere Behandlung und Verarbeitung des Stahls in speziellen Laserschnittmaschinen und Biegewerkzeugen ermöglicht Fontana Forni den Bau dieser Maßarbeit. </p> <h3>Qualität bis ins kleinste Detail</h3> <ul> <li>Der Korpus besteht aus bestem antimagnetischem Edelstahl (V2A-Stahl) und ist absolut korrosionsfrei</li> <li>Der Boden des Ofens ist aus einem besonders widerstandsfähigem Chrom-Nickel-Stahl gefertigt und isoliert perfekt</li> <li>Extra witterungsbeständig ist auch der Schornstein aus 316er Stahl (V4A-Stahl)</li> <li>Die Kuppel in der Backkammer ist über der Feuerstelle doppelt verkleidet mit einer Materialstärke von 2,55mm und bietet einen perfekten Wärmespeicher. Gleichzeitig bleibt die Kuppel von außen immer nur handwarm</li> <li>Der Boden der Backkammer besteht aus 3cm starkem lebensmittelechtem Schamottestein für die perfekte Wärmespeicherung</li> <li>Das Thermometer erleichtert die punktgenaue Zubereitung der Speisen</li> </ul> <p>Bitte beim Kauf von Pizzaöfen mit Gasbefeuerung immer die Betriebsanleitung beachten. Tipps und Tricks zu Gebrauch Gaspizzaöfen finden Sie auch in unserem <a href="https://pizza-ofen.de/magazin/pizzaofen-mit-gasbrenner-das-musst-du-wissen" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Magazin</a>.<br /></p> <h3>Farbauswahl und Maße</h3> <ul> <li>Die Edelstahlöfen der Firma Fontana gibt es in drei Farben: Rot, Anthrazit und Edelstahl (Aufpreis)</li> <li>Mobilität durch das geringe Gewicht der Kuppelöfen: 105 - 160kg je nach Ofenmodell</li> </ul> <h3>Extras im Bundle:</h3> <ul> <li>Pizzaschaufel von Gi.Metal in 60 cm Länge (Artikelnr. <span class="entry--content">AE-29R60)</span></li> <li><span class="entry--content">passende Schutzhülle für den Ofen</span></li> </ul> <p>Haben wir Ihr Interesse an einem Bundle geweckt, sprechen Sie uns an, schreiben Sie uns eine Mail oder rufen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne zu den vielfältigen Möglichkeiten, den Pizza Desk mit Ihrem Wunschofen zu kombinieren, optional auf Anfrage auch in Farbe Rot/Braun erhältlich !</p>
Valoriani Indirekt: Holzbackofen und PizzaofenMit seiner indirekten Beheizung der Backfläche sucht der Ofen Valoriani seinesgleichen. Das patentierte Verfahren erlaubt besonders schonendes und gleichmäßiges Backen durch Strahlungshitze. Das Feuer im Verbrennungsraum erhitzt die Schamottesteine der Backfläche und wird von hinten zugeführt, wo es den gesamten Backraum umgibt. Die Abgase werden nach vorn zum regelbaren Rauchabzug geführt. Die Vorteile der innovativen Technik: Die gesamte Backfläche kann genutzt werden und es kann kontinuierlich gebacken werden. Der Valoriani Indirekt ist der ideale Holzbackofen für draußen.Auch das unvergleichliche Holzofen-Aroma wird durch die patentierte Heißluftzufuhr aus der Brenn- in die Backkammer gewährleistet. Durch die besonders heißen und hochwertigen Schamottesteine wird die Pizza unvergleichlich knusprig. Und auch andere Speisen, wie Fleisch, Fisch und Gemüse lassen sich bequem kochen. Im zweiten Durchgang lässt sich im Valoriani Indirekt auch leckeres Brot backen.Der Ofen Valoriani kann sowohl drinnen als auch als Pizzaofen für draußen aufgestellt werden. Beispielsweise lässt sich der Ofen in die Elemente einer Küche als Ergänzung zum Herd integrieren oder neben dem Kamin montieren, in Partyräumen etc. Draußen findet er seinen Platz neben dem Grill, auf der Terrasse oder im Garten. Dann muss er jedoch vor Witterungseinflüssen geschützt werden.Dabei eignet sich der Valoriani Bausatz-Pizzaofen jedoch nicht nur zum Backen der traditionellen Pizza. Sie können das Gerät auch als vollwertigen Backofen nutzen und andere Speisen damit zubereiten. So ist es zum Beispiel möglich, direkt auf dem heißen Steinboden ein Brot backen. Genauso gut lassen sich in dem Ofen Gerichte in einer feuerfesten Gusspfanne, einer Auflaufform usw. garen oder überbacken. In einem Bausatz-Pizzaofen von Valoriani gelingt Ihnen dann nicht nur die Pizza, sondern Sie können auch knuspriges und saftiges Fleisch, leckeres Gemüse oder phantasievolle Pastagerichte zubereiten.
Fontana Margherita: mobiler Pizzaofen in Gastro-Qualität Der Holzbackofen Margherita von Fontana Forni überzeugt durch ihre kompromisslose Funktionalität sowie seine Eleganz und wird sowohl von Privatpersonen als auch von Gastronomiebetrieben im Garten- und Outdoor-Bereich eingesetzt. Die einfache Nutzung, die sehr gute Wärmeverteilung und vor allem die perfekten Ergebnisse machen die Öfen zu einem Traum für Pizzabäcker und Freunde wohlschmeckender Backerzeugnisse aus dem Steinbackofen. Der Margherita - der Pizzaofen für die Outdoor-Küche Der Fontana Margherita Pizzaofen ist ein leistungsstarker Gas- und Holzofen, welcher sich durch seine kompromisslos stringente Bauform und seinen geringen Platzbedarf auszeichnet. Die eleganten Öfen sind aus hochwertigem Stahl gefertigt und verfügen über eine doppelwandige Kuppel aus 4mm dickem Edelstahl. Isoliert wird die Kuppel durch hochwertige Natursteinwolle, welche für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Innenbereich des Ofens sorgt. Zudem besteht der Boden der Ofenfläche aus feuerfester lebensmittelechter Schamotte, sodass die Wärme gleichmäßig auch über den Boden abgegeben werden kann. Optimal ist, dass der Kuppelofen trotz der hohen Temperaturen in seinem Innern von außen aufgrund der guten Isolierung immer berührbar bleibt. Alle Öfen der Baureihe sind in den Farben Inox, Rot und Anthrazit erhältlich und können somit perfekt in das vorhandene Ambiente eingepasst werden. Qualität bis ins kleinste Detail Der Korpus besteht aus bestem antimagnetischem Edelstahl (V2A-Stahl) und ist absolut korrosionsfrei Der Boden des Ofen ist aus einem besonders widerstandsfähigem Chrom-Nickel-Stahl gefertigt und isoliert perfekt Extra witterungsbeständig ist auch der Schornstein aus 316er Stahl (V4A-Stahl) Die Kuppel in der Backkammer ist über der Feuerstelle doppelt verkleidet mit einer Materialstärke von 2,55 mm und bietet einen perfekten Wärmespeicher. Gleichzeitig bleibt die Kuppel von außen immer nur handwarm Der Boden der Backkammer besteht aus 3 cm starkem lebensmittelechtem Schamottestein für die perfekte Wärmespeicherung Das Thermometer erleichtert die punktgenaue Zubereitung der Speisen Verschiedene Größen für den Kuppelofen Der leistungsstarke Kuppelofen ist in dieser Reihe in drei verschiedenen Größen erhältlich. So können Sie immer den passenden Ofen ganz nach dem individuellen Bedarf und dem Einsatzbereich wählen. Zur Auswahl stehen die Größen: Margherita zum gleichzeitigen Backen von zwei Pizzen Mangiafuoco zum gleichzeitigen Backen von vier Pizzen Marinara zum gleichzeitigen Backen von sechs Pizzen Während Privatpersonen und kleine Familien in der Regel mit der kleinsten Größe bereits ausreichend versorgt sind, werden die meisten Gastronomen mit einer Outdoor-Küche eher auf die beiden größeren Varianten des Pizzaofens zurückgreifen. Zudem ist jeder Ofen sowohl als Modell mit eigenem Edelstahl-Wagen oder zur Tabletop-Montage erhältlich und kann somit in jede Outdoor-Küche einfach und unkompliziert integriert werden. Selbstverständlich verfügt jeder der Öfen aus der Produktlinie über eine stabile Tür, welche beim Backvorgang, unter anderem von Brot, die Temperatur im Innenraum des Ofens konstant hält. Zudem ist jeder Ofen mit einem Rauchaustritt ausgestattet, der über ein Rauchrohr mit verstellbarem Ventil führt und eine stilvolle Schornsteinabdeckung bereithält. Der Holzofen für die perfekten Ergebnisse Flexibilität lautet das Zauberwort bei diesem Pizzaofen. Aus diesem Grund können zwei Öfen aus dieser Baureihe sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben werden. So wird ein atmosphärisch betriebener Brenner mit Pilotflamme bei den Modellen Margherita und Mangiafuoco mitgeliefert, welcher mittels Piezo-Zünder, thermoelektrischem Sicherheitsventil und Druckregler inklusive Schlauch betrieben wird. Somit können Sie den Steinbackofen aus dem Hause Fontana optimal nutzen. Auch die Ergebnisse der Gerichte aus diesem Holzbackofen können sich sehen lassen. Sie können den Kuppelofen nicht nur für Pizza und ähnliche Teiggerichte nutzen, sondern auch problemlos verschiedene Brote perfekt backen. Einmal in die Outdoor-Küche integriert, werden Sie in Zukunft kaum mehr auf die Ergebnisse aus dem Steinbackofen verzichten wollen. Ihre Gäste werden es Ihnen danken. Beratung zum Holzbackofen Margherita? Wir helfen gerne! Sie möchten mehr über den formschönen und eleganten Fontana Pizzaofen erfahren? Dann kontaktieren Sie uns einfach. Unsere Experten bieten Ihnen gerne eine umfassende Beratung und helfen Ihnen bei den wichtigsten Fragen. Zudem können Sie gerne den Ofen in seinen verschiedenen Ausführungen in unserer Ausstellung genauer in Augenschein nehmen und sich von der hervorragenden Verarbeitung des Ofens überzeugen. Leistung wie ein Steinbackofen bei gleichzeitig kompakter Form. Kontaktieren Sie uns einfach. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!