Blick ins Innere des Izzo Forni Napoletano

Blick ins Innere eines Izzo Forni

Pizzaöfen von IzzoNapoletano, die zur Firmenfamilie von Izzo Forni gehören, sind gastronomische Öfen, die elektrisch betreiben werden. Sie bieten Vorteile in Innenstadtlagen, da sie keinen Rauch emittieren und wenig Geruch. Der Clou an den Öfen sind die in Handarbeit verlegten Kupferspiralen, die dafür sorgen, dass die Öfen permanent gleichbleibend eine sehr hohe Temperatur bis 480 Grad halten. Wir zeigen Euch hier ein Video des Herstellers, in dem ihr gut sehen könnt, wie die Öfen gebaut werden. Immer wieder interessant, finden wir.